Около 20 тысяч человек посетили выставку «ЯрАгро-2023» в Ярославле

В субботу на Советской площади свою продукцию представили участники из 14 муниципальных районов области. Каждый из них подготовил яркую презентацию своих достижений в сельском хозяйстве и агротуризме.

– На одной площадке собрались более 100 фермеров, сельхозтоваропроизводителей, ремесленников. Наш праздник объединил около 20 тысяч гостей, – рассказал министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин. – Все товары, представленные на фестивале, – это продукция местного производства, и она вызвала большой спрос у посетителей. Это еще раз говорит о том, что наши аграрии успешно справляются с задачами, поставленными Президентом России в части импортозамещения и обеспечения продовольственной безопасности.

На ярмарке можно было продегустировать и приобрести сыры, мед, молоко, творог, ягоды, мясо, колбасы, рыбу, картофель, овощи, ягоды, фрукты, оригинальные напитки, кондитерские изделия, мороженое.

Свою продукцию представили такие предприятия, как ОАО «Волжанин», ООО «Ярмолпрод», АО «Даниловский маслосырзавод», ООО «Филимоново раздолье», ООО «Айсберри», ООО «НВВ», ЗАО «Атрус», ОАО «Угличская птицефабрика» и другие. Многие из них привезли на выставку свои новинки. Так, ростовский кофе-цикорный комбинат «Аронап» впервые провел для посетителей дегустацию натурального экстракта боярышника.

В зоне фуд-корта состоялась презентация кухни региона. Предприятия общественного питания приготовили по традиционным рецептам плов с ярославской курочкой, блины «Маруся» по-старорусски», похлебку «По-романовски», перепелов «По-углицки», суп луковый из ростовского лука, уху «По-рыбински».

Кульминацией выставки стало награждение победителей соревнований между районами. Первое место занял Рыбинский район, второе – Даниловский. Бронзу разделили Мышкинский и Большесельский районы. Победителю и призерам вручили ценные подарки.

В рамках фестиваля состоялось вручение знака «Ярославское качество». Звание было присвоено четырем предприятиям: ООО «Пивоваренная компания «Балтика», ООО «Айсберри-ФМ», КФХ Степановой М.В. и ООО «Некрасовский продукт».

Также в течение всего дня взрослых и детей радовала яркая развлекательная программа с выступлениями творческих коллективов, анимацией, розыгрышами призов и подарков.

Организатором мероприятия выступило министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области совместно с ГАУ ДПО ЯО «Информационно-консультационная служба АПК».

Фото Анны Соловьевой