Рестораторы и фермеры Золотого кольца в Ярославле приняли участие в воркшопе
Более 100 представителей ресторанного бизнеса и производителей сельхозпродукции из Ярославской, Ивановской, Костромской, Владимирской и Московской областей приняли участие в воркшопе,
Более 100 представителей ресторанного бизнеса и производителей сельхозпродукции из Ярославской, Ивановской, Костромской, Владимирской и Московской областей приняли участие в воркшопе, который прошел на площадке экорынка «Старый город».
«Такой формат имеет множество плюсов. Во-первых, это поддержка наших фермеров: региональные производители могут представить свою продукцию и найти новые рынки сбыта. Во-вторых, возрождение традиционной местной кухни. В планах – наполнять меню ресторанов и кафе Золотого кольца блюдами традиционной кухни, приготовленными из продукции местного производства», – подчеркнул министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Дмитрий Фомин.
Деловая программа мероприятия включала образовательные сессии. Специалисты обсудили практические вопросы развития сельскохозяйственного бизнеса и получили рекомендации на личных консультациях.
На выставке-дегустации продукцию представили более 20 фермеров Золотого кольца: крафтовые сыры, варенье и джемы из физалиса, куриные чипсы, медовые напитки, фруктово-сливочные пасты, цукаты и многое другое, отмечает пресс-служба областного правительства.
Последние новости
Почему волосы выпадают и как это остановить
Эксперты объясняют причины и предлагают решения для сохранения здоровья волос.
Визит делегации Ярославской области в Беларусь завершился встречей по сотрудничеству
Обсуждение вопросов развития сотрудничества между Ярославской областью и Республикой Беларусь.
Дороги Некоузского района под контролем прокуратуры
Проверка выявила серьезные недостатки в состоянии автомобильной дороги.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований