Уникальную альпийскую породу коз теперь разводят в Ярославской области

В Ярославской области на ферме в селе Воздвиженское отказались от коров, в пользу коз.

Как австрийские гостьи приживаются на угличской земле. И чем они так хороши? Знает Дмитрий Жданюк.

Здесь раньше звучало раскатистое: «Му». Но от коров на агроферме под Угличем отказались. Теперь в загоне козы. И они прижились.

-У нас нет падежа. Ни в молодняке. Ни уже у взрослых животных, - рассказывает Манвел Данелян, генеральный директор агрофирмы.
-С кем проще? С коровами или с козами?
-Если честно, с ними легче. Коровы — органика огромная, фермы, навозоудаление. Много своих сложностей.

Здесь же должно быть сухо. Козы не любят сырость. И обожают тепло. Под Углич приехали из Австрийских Альп. Закупили чуть больше 200. Сейчас их почти на 50 больше.

Кормят коз три раза в день — утром, днем и вечером. Питаются они комбикормом и сеном. Оно хранится в рулонах. Заготовили его еще прошлым летом. Здесь примерно 300 килограммов. И этого достаточно, чтобы прокормить одну козу в следующие три месяца

Правильное название породы - тоггенбургская. В России встречается редко. И в этом их уникальность. Козы дают молоко. Оно жирное и без запаха. Их доят несколько раз в день. Хорошее молоко видно сразу.

- Я привыкшая. У коровы — четыре титьки, у козы — две. Мне кажется даже коз полегче доить, - рассказала Любовь Головкина.  

У хорошей козы молоко белое. У больной - с желтым оттенком. Таких коз отправляют на лечение. Благо на ферме есть будущий дипломированный ветеринар. Егор Куликов кормит, поит и лечит. Благо, знаком с козами с детства. Они есть у него в домашнем хозяйстве.

- Каждого надо накормить — кто сколько съест. Норму выдать. С ними как-то проще. Они едят меньше, - отмечает Егор Куликов. 

В отдельном загоне только что появившиеся на свет козы. Молоко давать они пока не могут. Но растут быстро. Отсюда и планы на будущее. На ферме хотят увеличить надои. И производить еще больше молока.