Chef a la Russe — снова в Ярославле
Более 10 поварских команд из Ярославля, Москвы, Костромы и Рязани встретятся в Ярославле 20 и 21 сентября, чтобы сразиться за первое место в межрегиональном отборочном этапе Всероссийского кулинарного чемпионата.
Более 10 поварских команд из Ярославля, Москвы, Костромы и Рязани встретятся в Ярославле 20 и 21 сентября, чтобы сразиться за первое место в межрегиональном отборочном этапе Всероссийского кулинарного чемпионата.
Мероприятие пройдет в КЗЦ «Миллениум» и продлится два дня, в течение которых жителей и гостей города ждут кулинарные мастер-классы, выставки, презентации товаров и услуг, а также фермерская ярмарка с гастрономическими сувенирами.
— Это мероприятие проходит уже во второй раз. Его с уверенностью можно назвать ещё одним масштабным гастрономическим событием, проходящим в нашем городе. Уровень конкурса очень высокий, и нам очень приятно, что мы находимся среди таких профессионалов. Чемпионат даёт участникам возможность пообщаться со знаменитыми поварами, а также с коллегами из других регионов и, безусловно, повысить своё мастерство. Наши ярославские повара уже вовсю начали подготовку к конкурсу, — рассказала начальник управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии города Ярославля Наталия Скорюкова.
Повара предстанут перед судьями WACS (Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров) — профессиональными шеф-поварами. Команды будут работать на открытых кухнях целый день на глазах у зрителей. Каждая команда должна в течение 90 минут приготовить три порции холодной закуски, три порции горячего блюда с гарниром и три порции десерта.
Кроме этого, 21 сентября пройдут кулинарные соревнования среди студентов «Чёрный ящик». В номинации «Национальный обед» участникам будет предложен «Чёрный ящик». Каждая команда должна приготовить в течение 60 минут из продуктов, находящихся в чёрном ящике, основное блюдо.
Приглашаем ярославцев и гостей города вновь погрузиться в атмосферу гастрономического разнообразия!
Мероприятие пройдет в КЗЦ «Миллениум» и продлится два дня, в течение которых жителей и гостей города ждут кулинарные мастер-классы, выставки, презентации товаров и услуг, а также фермерская ярмарка с гастрономическими сувенирами.
— Это мероприятие проходит уже во второй раз. Его с уверенностью можно назвать ещё одним масштабным гастрономическим событием, проходящим в нашем городе. Уровень конкурса очень высокий, и нам очень приятно, что мы находимся среди таких профессионалов. Чемпионат даёт участникам возможность пообщаться со знаменитыми поварами, а также с коллегами из других регионов и, безусловно, повысить своё мастерство. Наши ярославские повара уже вовсю начали подготовку к конкурсу, — рассказала начальник управления потребительского рынка, предпринимательства и туризма мэрии города Ярославля Наталия Скорюкова.
Повара предстанут перед судьями WACS (Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров) — профессиональными шеф-поварами. Команды будут работать на открытых кухнях целый день на глазах у зрителей. Каждая команда должна в течение 90 минут приготовить три порции холодной закуски, три порции горячего блюда с гарниром и три порции десерта.
Кроме этого, 21 сентября пройдут кулинарные соревнования среди студентов «Чёрный ящик». В номинации «Национальный обед» участникам будет предложен «Чёрный ящик». Каждая команда должна приготовить в течение 60 минут из продуктов, находящихся в чёрном ящике, основное блюдо.
Приглашаем ярославцев и гостей города вновь погрузиться в атмосферу гастрономического разнообразия!
Последние новости
Специалисты призывают к активным действиям в рамках акции 'Наша жизнь - в наших руках!'
Акция направлена на повышение осведомленности и участие граждан в улучшении качества жизни.
Восстановление работы почтовых адресов Арбитражного суда Ярославской области
Суд рекомендует повторно отправить письма, не дошедшие до адресата.
Открытие благоустроенного парка «Березки» в Красных Ткачах
Новый парк стал важным шагом к созданию комфортной городской среды в Ярославском районе.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Ярославле, включая прогнозы на ближайшие дни и часы