Грязь, кишечная палочка и отсутствие санитарных книжек: какие нарушения нашли в работе поставщиков детского питания?

60 поставновлений о возбуждении административных дел и одно уголовное. Таков итог проверки школьного питания, которую провела прокуратура Ярославской области. Большая часть нарушений связана с несоблюдением санитарного законодательства. Грязные помещения, оборудование и посуда, отсутствие медкнижек у сотрудников - такую картину ревизоры увидели в некоторых производственных цехах. Об этом представители ведомства рассказали  "Вести. Ярославль" в эфире программы "Главная тема". 

Мэрия Ярославля заключила контракты на обеспечение питанием учеников школ и детских садов сразу с несколькими поставщиками. Делать это пришлось практически в экстренном порядке - предыдущий поставщик-монополист после новогодних праздников отказался продолжать сотрудничество. Одной из причин стали новые условия в контрактах. Теперь поставщики обязаны возмещать затраты на оплату коммунальных услуг, а также проводить дезинсекцию помещений.  Новые контракты по обеспечению обедами школьников заключены до 31 мая этого года. Воспитанников детских садов поставщики будут кормить дольше, до 31 декабря. 

Однако не все прошло благополучно. В процессе подбора поставщиков и на первых этапах их работы были выявлены серьезные нарушения. Ряд исполнителей ранее не имели опыта оказания подобных услуг в образовательных учреждениях, нарушалось и санитарно-эпидемиологическое законодательство,  рассказала "Вести. Ярославль" начальник отдела прокуратуры ЯО по надзору за соблюдением прав, свобод и законных  интересов несовершеннолетних  Наталья Новожилова, 

Одна из организаций, которая готовила еду для школьников, допустила грубые нарушения. Прокуратура зафиксировала антисанитарное состояние помещений производственного цеха, посуды, оборудования. У работников не оказалось медицинских книжек. А уборка в цехе отсутствовала полностью, - подчеркнула Наталья Новожилова. Было заведено административное дело, работу цеха приостановили. Дополнительные проверки показали наличие в пробах бактерий группы кишечной палочки. Материалы были переданы в СУ СКР по ЯО. Следователи возбудили уголовное дело. Сейчас идет расследование. 

Были заведены административные дела и в отношении еще нескольких поставщиков питания. Причина все та же  - несоблюдение санитарных норм. Всего выдано порядка 60 постановлений о возбуждении дел. Всем поставщикам и мэрии направили представления об устранении нарушений. 

Как отмечают в прокуратуре, многие болевые моменты уже исправлены. Так, в ряде цехов провели санитарные мероприятия, навели порядок. Прокуратура продолжает держать ситуацию на контроле.

Следить за школьным питанием имеют полное право и родители. В каждом учреждении должен быть сформирован так называемый родительский контроль - комиссия, которая может посещать столовые и оценивать качество услуг. В мэрии Ярославля "Вести. Ярославль" пояснили: если у родителя есть желание посетить пищеблок, он может написать заявление на имя директора школы и организовать родительский контроль. Отказать не должны.